Tortillas de patatas con queso (+ Recette)

NB: Ca n'a rien à voir avec les tortillas d'Espagne, "tortillas" veut dire galette donc ça peut être plein plein de choses.


INGRÉDIENTS:

• Pommes de terre
  
• Fromage style mozza ou gouda ou emmental ou ce que vous voulez vu que de toute façon on ne trouvera jamais le même fromage ici
  

RECETTES:

• Cuire les pomes de terre
  
• Avec une fourchette écraser les pommes de terre
  
• Couper le fromage en morceaux (un peu plus petit qu'un dés à jouer)
  
• Mélanger la presque purée avec les morceaux de fromage
  
• Faire des boulettes avec le mélange
  
• Écraser les boulettes pour en faire des genres de crèpes (ça prend l'apparence d'un cookie épais)
  
• Cuire dans une poile pour les faire dorer
  

Le fromage fond ... et c'est tout tout bon

yummy!!!

Hmm bah alors c'est peut etre pas la meme chose, mais en tout cas les tortillas que j'avais eu en Espagne c'etait TROP BON ! haha ^^ (desolee je suis un peu en hors-sujet la j'avoue ^^)