Krispie Treats (+ Recette)
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Krispie Treats (+ Recette)
Ingrédients:
- beurre
- 280g de marshmallow (en général un paquet normal). Ce sont des blancs qui sentent un peu la vanille, pas des chamallow colorés sinon vous aurez de la merdouille!
- 180g de Rice Krispies. Ce sont ceux qui font "pop" "snap" et "crackle" ^^. La boîte est bleu avec 3 enfants dessus.
Les faire:
- faire fondre du beurre dans une casserole en tapissant bien les bords avec pour ne pas que ça colle. Ne pas laisser cuire ni brûler!
- ajouter les marshmallow (feu moyen) en remuant pour ne pas que ça colle et brûle (ça va plus vite qu'on ne le croit, croyez-en mon expérience!)
- une fois que les marshmallow sont bien fondus, ça ressemble à un liquide visqueux un peu dore puisque ça a caramélisé, ajouter les Rice Krispies, bien remuer pour répendre le mélange. Retirer du feu. Continuer jusqu'à ce que ça devienne homogène.
- verser ensuite dans un plat rectangulaire, pour former comme un gâteau de 3 - 4 cm d'epaisseur.
- laisser refroidir. Une fois froid, couper en carrés de 5x5 cm (enfin selon vos envies!)
SO YUMMI!
- beurre
- 280g de marshmallow (en général un paquet normal). Ce sont des blancs qui sentent un peu la vanille, pas des chamallow colorés sinon vous aurez de la merdouille!
- 180g de Rice Krispies. Ce sont ceux qui font "pop" "snap" et "crackle" ^^. La boîte est bleu avec 3 enfants dessus.
Les faire:
- faire fondre du beurre dans une casserole en tapissant bien les bords avec pour ne pas que ça colle. Ne pas laisser cuire ni brûler!
- ajouter les marshmallow (feu moyen) en remuant pour ne pas que ça colle et brûle (ça va plus vite qu'on ne le croit, croyez-en mon expérience!)
- une fois que les marshmallow sont bien fondus, ça ressemble à un liquide visqueux un peu dore puisque ça a caramélisé, ajouter les Rice Krispies, bien remuer pour répendre le mélange. Retirer du feu. Continuer jusqu'à ce que ça devienne homogène.
- verser ensuite dans un plat rectangulaire, pour former comme un gâteau de 3 - 4 cm d'epaisseur.
- laisser refroidir. Une fois froid, couper en carrés de 5x5 cm (enfin selon vos envies!)
SO YUMMI!
Last edited by Aline on Wed 12 Aug - 16:25; edited 1 time in total
Re: Krispie Treats (+ Recette)
Oui j'ai vu une photo sur ton blog Aline ... ça à l'air bizarre mais bon j'ai envie d'essayer quand même, histoire de voir jusqu'où vont les américains
Juliette- Freshman
-
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Re: Krispie Treats (+ Recette)
Je vais aller en cuisiner maintenant (il est 22h40 XD).
J'ai que trouvé des marshmallows rose et blanc XD
J'ai que trouvé des marshmallows rose et blanc XD
Re: Krispie Treats (+ Recette)
Fait =)
Ils sont un peu rose ^^
Sinon ... rhâaaaaaaa qu'est-ce que ça colle! Mais on a trouvé une technique pour les aplatir, mouiller une spatule et ... ben aplatir XD
Ah et puis si jamais ça peut éviter des calculs à quelqu'un au cas où il aurait un sachet de 300gr de marshmallows, il faut 230gr de Rice Krispies =)
Ils sont un peu rose ^^
Sinon ... rhâaaaaaaa qu'est-ce que ça colle! Mais on a trouvé une technique pour les aplatir, mouiller une spatule et ... ben aplatir XD
Ah et puis si jamais ça peut éviter des calculs à quelqu'un au cas où il aurait un sachet de 300gr de marshmallows, il faut 230gr de Rice Krispies =)
Re: Krispie Treats (+ Recette)
Oh j'avais aussi mouillé ma spatule!
Alors, comment ils goutaient les tiens? (ça sonne pas très français mais je voulais trauire "how did they taste?") Et une photo de tes Krispie Treats rosâtre?
Par contre je viens de me rendre compte que normalement dans la recette il faut 280g de marshmallow alors j'ai édité. J'avais galéré pour transformer de cups en nos mesures. Bref bref, je pense que niveau des céréales c'est un peu à pouf selon si on aime bien collant avec des grands fils (peu de céréales) ou alors assez compact (mettre plus de céréales :p) Fin voilà, j'en ai encore fait hier en tant "gâteau" d'anniversaire et j'avais du mettre plus de Rice Krispies que la fois passée (pourtant c'était exactement le même sachet de marshmallow).
Alors, comment ils goutaient les tiens? (ça sonne pas très français mais je voulais trauire "how did they taste?") Et une photo de tes Krispie Treats rosâtre?
Par contre je viens de me rendre compte que normalement dans la recette il faut 280g de marshmallow alors j'ai édité. J'avais galéré pour transformer de cups en nos mesures. Bref bref, je pense que niveau des céréales c'est un peu à pouf selon si on aime bien collant avec des grands fils (peu de céréales) ou alors assez compact (mettre plus de céréales :p) Fin voilà, j'en ai encore fait hier en tant "gâteau" d'anniversaire et j'avais du mettre plus de Rice Krispies que la fois passée (pourtant c'était exactement le même sachet de marshmallow).
Re: Krispie Treats (+ Recette)
Je ferai une photo si je trouve un appareil chez moi (ma maman est parti avec le petit et je sais pas si le reflex est chargé et le miens il a à pile et comme je l'ai prété à quelqu'un toute l'année ... il doit être déchargé XD).
C'est que légèrement rose ^^ Genre saumon ... mais ils goutent un peu à la fraise
Les marshmallows qui fondent c'est trop trop drôle ^^ On dirait un monstre mutant
Puis j'ai du les mélanger dans un saladier aussi parce qu'il y avait trop par rapport à la taille de casserole
C'est que légèrement rose ^^ Genre saumon ... mais ils goutent un peu à la fraise
Les marshmallows qui fondent c'est trop trop drôle ^^ On dirait un monstre mutant
Puis j'ai du les mélanger dans un saladier aussi parce qu'il y avait trop par rapport à la taille de casserole
Re: Krispie Treats (+ Recette)
Je viens de tenter de les faire (pour l'annif de ma soeur) et franchement je n'ai eu besoin que de 100g de rice krispies, sinon ça devenait trop saturé, en ayant utilisé 300g de marshmallows (trouvés au colruyt, vrais marshmallows faits aux USA).
Là ils refroidissent...
Ellen, c'est une très bonne idée de mouiller la spatule, à la base je l'avais pas fait et la tête de la spatule s'est détachée du manche xD
Là ils refroidissent...
Ellen, c'est une très bonne idée de mouiller la spatule, à la base je l'avais pas fait et la tête de la spatule s'est détachée du manche xD
danagillian- Modo
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Re: Krispie Treats (+ Recette)
J'en refais maintenant =) J'attends que mon amoureux arrive avec les marshmallows ^^
Re: Krispie Treats (+ Recette)
Yeah il m'a ramené 1kg de marshmallows (parce qu'il ne savait pas combien j'en avais besoin ^^)
Du coups j'ai tout multiplié par deux ... et on en a pleiiiiiiiiiiiiiiiin!
Du coups j'ai tout multiplié par deux ... et on en a pleiiiiiiiiiiiiiiiin!
Re: Krispie Treats (+ Recette)
Moi aussi je veux des marshmallow!! Pas moyen d'en trouver des vrais par chez moi!
Il les a eu où ton homme?
Il les a eu où ton homme?
Re: Krispie Treats (+ Recette)
Aline wrote:Moi aussi je veux des marshmallow!! Pas moyen d'en trouver des vrais par chez moi!
Il les a eu où ton homme?
Au Delhaize, mais y avait que des qui sont à moitié blanc, à moitié rose ...
But it works
Re: Krispie Treats (+ Recette)
Théo wrote:Tu peux les faires les marshallow sinon
Tu devrais créer un nouveau post avec la façon de procéder ^^
Re: Krispie Treats (+ Recette)
J'en ai refait ce soir!
Je suis malade comme un chien et je ne sors pas de chez moi, du coup, je me suis occupée!
Je suis malade comme un chien et je ne sors pas de chez moi, du coup, je me suis occupée!
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